BMW 1600 Touring был основным автомобилем в модельном ряде туринг BMW 02 серии. Автомобиль быстро превратился в хит продаж благодаря не только своей особенной серии 3-дверного эксклюзивного хетчбека, а и привлекательной комплектации.
Серийное производство БМВ 1600 Туринг 02 серии началось в апреле 1971 года, одновременно с BMW 2000 Touring и 2000 tii Touring.
Технически, модель была основана на кузове седана 02 серии 1602, а именно передняя часть автомобиля, бескаркасные окна, шасси и 4-цилиндровый 80-сильный мотор M10 с карбюратором Solex 38 PDSI. Вес по сравнению с седаном BMW 02 серии увеличился на 60 кг.
Туристическая модель БМВ 02 серии получила так же модернизированную приборную панель с трех-спицевым рулем, которые были введены для всех моделей 02 серии BMW до апреля 1971 года.
На BMW 1600 Touring устанавливалась 4-ступенчатая механическая коробка передач, и 5-ступенчатая как дополнительная опция.
Ускорение от 0-100 км/час занимало всего за 12,8 с., а максимальная скорость 160 км/час. Расход топлива 9,6 литров на 100 км (при условной скорости в 110 км/час).
Производство BMW 1600 Touring 02 серии было завершено апреле 1973 года. Всего выпущено 4379 этих компактных автомобилей. Цена автомобиля на момент выпуска составила – 10 656 немецких марок.